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工商時報預訂酒店【吳正弘】

由秋入冬，氣溫漸涼，值此季節轉換之際，消費者除了做好身體保養，很多飯店餐廳也會推出各種型式的「暖心料理」，無論是煲湯、鍋物，都會加進適當的食補料材，既暖心又暖身！

廣東人愛煲湯，甚至可以用一句話形容：「寧可食無菜、不可食無湯。」日前台北六福萬怡酒店的粵亮餐廳推出秋冬煲湯系列，除了標榜火候足、湯味濃，慢工出細活的正統「老火靚湯」，更以「男湯」、「女湯」的創意概念包裝，男湯以「巴戟杜仲燉龍骨」為代表，主廚選用肉質紮實的黑毛豬採選龍骨，並以巴戟、杜仲等藥膳慢火精燉；女湯「天麻白芍燉烏雞」採用黑羽土雞精燉，湯色呈金黃色，並以天麻、白芍、花膠等藥膳入湯。每盅360元。

台北老爺酒店的明宮粵菜廳推出的「佛手瓜煲湯」也很特別。佛手瓜國人比較陌生，但富含豐富維生素與礦物質，且熱量極低，其實很適合用來燉雞湯或排骨，熬出來的湯頭濃又鮮甜。

北投大地酒店除了有優質的溫泉以外，最近推出的暖心湯品也很吸睛！由甫獲「2016中國烹飪世界大賽」金牌行政主廚李昭明，於「奇岩一號」餐廳推出冬季滋補湯品：「養生瑪卡燉雞湯」，每盅420元。

台中金典酒店15樓金園中餐廳推出的「宮庭羊腩煲」，主廚嚴選帶皮台灣黑山羊，先炒過再煮製，除了去除羊羶味，也藉此將羊肉鮮美的肉汁鎖住，再加入白豆腐乳、冬筍、北菇、荸薺、薑等配料，肉質Q彈、湯頭鮮甜，是禦寒的美食法寶，每份980元。另外，季節限定的「螃蟹麻油雞鍋」，售價1,500元，是一鍋道地的「山珍海味」。

台北福華飯店的江南春、珍珠坊及台菜餐廳也都推出多款鍋物及煲仔料理，每道260元起。江南春招牌的「砂鍋濃湯獅子頭」必嘗。

位於高雄夢時代8樓，知名的港式飲茶餐廳-品中信茶樓最近也推出4款砂鍋湯品，除新研發的「鮮人參芥菜土雞鍋」，還有砂鍋魚頭鍋、麻油雞鍋及藥膳排骨鍋等三款熱賣鍋物，而且原價980元現在每鍋只要650元，可供5-6人享用。

喜歡吃酸菜白肉鍋的饕客，而且還是吃到飽的自助餐！必定要選擇台北凱撒飯店Checkers自助餐廳的「東北酸菜白肉鍋」，活動期間不加價。

廣受民眾喜愛的校園偶像劇，舉辦創意影片競賽，吸引上百支影片投稿參賽，不僅投稿踴躍，而且參賽影片都有創意，讓評審傷透腦筋，最後選出6部影片獲獎，除了最大獎10萬元的獎勵之外，還可以跟女主角王樂妍合照。

演員：「我會啦，全都知道啦。」

又是作夢、又是寶可夢，什麼影片讓人目不轉睛？原來是廣受民眾喜愛的青春校園劇舉辦創意影片比賽，吸引上百支創意十足的影片投稿，這些生動的影片也讓評審老師想破頭，還請到劇中表現令人印象深刻的王樂妍擔任評審。

藝人王樂妍：「其實我覺得每個人真的都拍的很厲害，而且他們每個人都很有想法，然後每一組真的也都差蠻多的，就是你不會覺得有類似的影片，第1名也真的讓我印象很深刻，那個研究生，因為我覺得他的腳指真的太生動，然後我在看的時候就一直大笑，覺得哇，也太靈活了吧，而且他真的是串得很厲害很好。」

談到影片的製作過程，可是讓這些學生絞盡腦汁，NG很多次不說，還得窩在密不透風的房間裡面完成拍攝，忍受導演的壞脾氣。

得獎人陳彥霖：「就一整個下午拍到晚上，都沒有開任何冷氣，什麼都沒有開，窗戶住宿資訊也都關著，因為怕外面的聲音，所以真的是熱到每個人都流得跟游泳完一樣。」

得獎人蔡郁自助旅行庭：「感謝旅店我的演員們可以配合著我的時間，配合著我，不管我怎麼無理取鬧。」

經過20位評審老師的嚴格挑選，選出最後的得獎作品，第1名還有10萬元獎金可以拿，但得獎者的願望居然是...女神魅力在劇中橫掃校園，戲外同樣引起廣大迴響，更讓這部校園劇深受廣大粉絲喜愛，討論度大增。（民視新聞徐葳倫、陳殿典台北報導）

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者邱俊欽桃園機場19日電）桃園機場貨運區今天傳出轉運物品中疑似有火藥包破裂情形，經初步清查後，發現物品屬於無煙低燃點火藥，所幸緊急拆裝銷毀，化解虛驚。

航警局表示，這件物品是由日本空運來台，準備轉運到馬來西亞，但地勤人員今天上午裝卸貨品時，發現有一罐火藥包裝破裂，部分火藥滲漏。

由於防範火藥推薦若未即時檢出，引起貨運過程中的安全之虞，航警防爆小組立刻到場處理，並將火藥放置水桶內銷毀。

航警表示，貨品中有8瓶火藥，其中1瓶因不明原因破裂，因此先將其他7瓶包裝完整的火藥重新裝箱後，運往目的地，另外1瓶銷毀。

航警初步處理後，發現物品屬於低燃點無煙火藥，業者才採以航空運送方式準備運到馬來西亞，但其中1包破裂，有影響飛安之虞。

所幸經緊急處理，未發生危險，但卻讓貨運公司人員飽受虛驚。至於意外發生主因，仍待進一步調查。1051119

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